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月经期间能吃螃蟹吗?大闸蟹经期能吃吗?[图]

发布时间:2019-10-08 23:36:55

很多人都十分喜欢吃螃蟹,因为螃蟹不仅含有非常丰富的营养,同时还具有诱人的味道,所以不少人都是吃螃蟹的爱好者。而很多女性在月经期间也不忘一饱口福而吃螃蟹。那么月经期间能吃螃蟹吗?大闸蟹经期能吃吗?来月经了能吃螃蟹吗?

1、月经期间可以吃螃蟹吗

月经期间不能吃螃蟹

月经期间女性不能吃生冷的东西,除了冷饮及生拌凉菜外,螃蟹、田螺、蚌肉等性寒食品尤其不宜在经期食用,因为这些食物可能刺激子宫和输卵管收缩,诱发或加重痛经。

2、大闸蟹的功效与作用

螃蟹属于寒性的食物,经肝胃,有养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血的功效。全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,;斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。

3、经期为什么不能吃大闸蟹

由于螃蟹是性寒的食物,经期食用过多的螃蟹会导致气滞血瘀,经血排不尽等症状。严重的会导致经血回流至盆腔导致输卵管堵塞及盆腔炎等不孕不育疾病。所以女性经期最好不要吃螃蟹及海鲜类的食物。

4、还有哪些人不能吃大闸蟹

1、过敏体质不能食用:美味的蟹肉是高致敏性食物,对于一些过敏体质的人群,蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应,引发皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。所以过敏性体质的人群不宜食螃蟹,万一您在吃蟹后不慎过敏,应立刻停止食用。若症状没有缓解或有所加重,最好在医生的帮助下选用能快速缓解症状的抗过敏药物进行治疗。

2、高血压、糖尿病患者不宜多吃,蟹肉虽然鲜美但是含有大量的蛋白质和较高的胆固醇,普通人一次都不能吃得太多,高血压及糖尿病患者最好能避免,如果确实经不住诱惑可在医生的检查之后才能定夺。

5、吃大闸蟹要注意什么

1、忌食死蟹:河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

2、忌食生蟹:活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪。

3、忌食隔夜蟹:螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

4、忌食四部位:蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。

6、温馨提示

1、蟹要现蒸现吃,不要存放

吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

2、蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃

蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

4、吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

5、少吃,不宜吃太多

蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。

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