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中国饭店2011年会暨第11届中国饭店论

发布时间:2019-10-17 04:19:04

中国饭店2011年会暨第11届中国饭店论坛明年初启幕-行业-红餐

被喻为中国饭店业最高荣誉的“中国饭店金马奖”即将再次启幕! 近日,从中国饭店2011年会暨第11届中国饭店论坛(以下简称“年会”)组委会获悉,第十一届中国饭店金马奖将于2011年2月25—27日年会举办期间在广州颁出,将对中国饭店行业在2010年度表现进行整体梳理和盘点,为整个行业在新一年的发展指明方向。日前,年会组委会发布了本届“中国饭店金马奖”的评选规则和有关信息。 据组委会介绍,本届“中国饭店金马奖”的评选将与全面扫描2010年中国饭店行业景况的“中国饭店业指数排行榜”紧密结合,拥有广泛的行业基础和权威性。 “中国饭店业指数排行榜”调研活动由中国饭店杂志社、中国社科院旅游研究中心等机构联合组织进行,并得到世界旅游组织亚太酒店协会、国家商务部流通产业促进中心提供的技术指导及国家统计局的数据支持。将通过顾问委员会提名、专家组市场调研、消费者抽样问卷调查,同时进行络及短信对相关企业的品牌知名度和美誉度投票,并征求各地政府主管部门意见等方式,从全国近万家参与调研的酒店/餐饮、供应商企业及企业负责人中产生2010年度“中国酒店百强”、“中国餐饮百佳”、“中华英才百福榜”、“中国供应商百强(饭店业)”四份榜单。评审委员会再从以上四分榜单的入选企业和个人中再分别颁出2009年度酒店/餐饮、供应商企业的“中国饭店金马奖”以及个人奖项。由于奖项的权威性,自进入竞选环节以来,到底那些企业和个人会将本年度金马抱走就成为了行业内和媒体关注的热点。 这股急速升温的关注热度,在年会官方站()上“金马奖投票”的页面上反应最为直观,随着每日不断添加的候选人名单和不断刷新的投票数量,象征行业最高荣誉的金马正蓄势待发。 据了解,本届“中国饭店金马奖”酒店类奖项分为“中国最佳酒店/品牌系列”和“中国酒店百强之星”两个大类,包括:城市地标酒店、国际游客最喜爱酒店品牌、消费者最满意酒店品牌、最佳奢华酒店等奖项;餐饮类奖项同样包括有“中国最佳餐饮品牌系列”和“中国百佳餐饮之星”,包括:国际游客最喜爱的中国餐饮品牌、最佳国际餐饮名店、最受赞赏中华老字号餐饮品牌等奖项。“2010年度中国供应商百强”榜单则旨在为竞争激烈的中国酒店用品市场的集团化、品牌化、规模化发展提供动力,分别设置了“综合实力TOP10”、“最具发展潜力TOP10”以及“中国饭店业最佳供应商系列”、“中国饭店业金牌供应商”等奖项。 同时,“中华英才百福榜”还对中国饭店业2010年度表现出色的个人进行表彰,颁发中华英才终身成就奖、中华英才白金五星勋章、中华英才五星勋章、中华英才白金勋章等至高荣誉。此榜单自2007年首次发榜即获得了业内的高度关注。

延伸阅读:中国饭店2011年会暨第11届中国饭店论坛介绍 世博会、亚运会的相继举办,为经济复苏中的中国旅游饭店产业注入了一支支的兴奋剂,大批新的酒店项目陆续落成开业。然而,对于2011年“后世博“、”后亚运“产业前景的堪忧,已经开始引发业界的思索。 为迎接世界性盛会而快马加鞭的中国旅游饭店业,在2011年将遭遇怎样的市场环境?原本已出现结构性过剩的饭店产业,如何在消化存量的同时,实现良性发展?2011年2月日,一年一度令人瞩目的中国饭店业盛会——中国饭店2011年会暨第11届中国饭店论坛(以下简称“年会”)又将在广州拉开帷幕,业内精英再度聚首,为2011年中国饭店行业的发展出谋划策。 权威解读产业趋势与政策导向 中国饭店年会由世界旅游组织、亚太酒店协会及国家相关部委支持指导,中国饭店杂志社、中国社科院旅游研究中心、北京大学中国职业研究所等机构联合主办,至今已连续举办十一届,是目前全国酒店及餐饮业规模最大、规格最高的年度盛会。中国饭店2010年会召开时

,国家相关部委、行业权威机构领导,享誉业界的杰出人士,来自洲际酒店集团、万豪国际集团、锦江国际酒店集团、粤海国际酒店集团、中国全聚德集团、广州酒家集团、顺峰集团、美心集团、稻香集团等500余家国内外知名酒店集团的董事长、总裁、总经理、总监,富力、恒大、金茂、华侨城等地产界领军企业负责人,中山大学管理学院、北京二外旅游管理学院、上海师范大学旅游学院、香港理工大学酒店及旅游业管理学院、澳门科技大学国际旅游学院等全国重点院校的旅游与酒店管理学院/系主要负责人,华东建筑设计院、美国建筑师(上海)事务所、广东省集美设计公司等酒店设计机构的主要负责人,热衷参与饭店业发展的今日资本、IDG资本、红杉资本、华平基金、普凯基金、海纳亚洲创投基金等着名投行以及社会各界知名人士,近1000人共赴盛会。 中国饭店2011年会暨第11届中国饭店论坛组委会还将邀请国家旅游局中国旅游研究院院长戴斌教授、北京大学教授、博士生导师陈少峰、清华大学教授、博士生导师魏杰,以及着名作家、文化学者余秋雨等专家学者莅临大会,并就2011中国饭店业的机遇与挑战、重构中国酒店产业的人文底蕴与价值取向、饭店企业文化核心竞争力的塑造等产业趋势和政策导向信息发表主题演讲。同时,洲际、喜达屋、万豪、雅高

,以及锦江、华侨城、开元等国内外知名酒店管理集团

,美心、全聚德、稻香、广州酒家等大型餐饮集团的领导人、台港澳地区酒店与餐饮企业的领军人也将再度聚首,全面剖析饭店业的经营状况与发展契机,探讨未来行业复兴之路。 全景扫描行业景况 行业的兴盛离不开人才

。2008年、2009年、2010年的中国饭店年会连续对上一年中国饭店业人力资本市场进行了全景式扫描,发布年度薪酬调研报告,关注人力资本风向,给行业以很大启发。本届年会同样遵循传统,通过专家组市场调研、抽样问卷调查、络调查等方式,对全国范围较有代表性的酒店/餐饮企业的2010年的薪酬状况进行调查,并在年会上首发《2010年度中国饭店业薪酬调研报告》。会上还将同步举行“人才战略圆桌论坛”就中国饭店业人才发展现状与瓶颈,如何创新饭店人才管理机制、职业生涯规划与人才评价体系等业内关注问题进行互动式探讨。 同时,关注中国饭店业企业发展景况的《2010年度中国饭店业指数排行榜》也将在年会现场进行发布。此调研活动由中国饭店杂志社、中国社科院旅游研究中心等机构联合组织进行,并得到世界旅游组织亚太酒店协会、国家商务部流通产业促进中心提供的技术指导及国家统计局的数据支持。通过顾问委员会提名、专家组市场调研、消费者抽样问卷调查,同时进行络及短信对相关企业的品牌知名度和美誉度投票,并征求各地政府主管部门意见等方式,从全国近万家参与调研的酒店/餐饮、供应商企业及企业负责人中产生2010年度“中国酒店百强”、“中国餐饮百佳”、“中华英才百福榜”、“中国供应商百强(饭店业)”四份榜单。 从“中国酒店百强”入选酒店中,评审委员会还将进行筛选,为2010年度表现突出的酒店、餐饮企业、供应商企业颁发象征旅游及饭店业最高荣誉的“中国饭店金马奖”;从入选“中华英才百福榜”的企业领军人物中再推选出2010年度:中华英才终生成就奖、中华英才白金五星勋章、中华英才五星勋章、中华英才白金勋章获得者,为行业发展树立标杆。 搭建行业高端平台 “与年会同期举办的中国饭店论坛已连续举办十一届,除致力于为行业发展提供良策以外,更重要的是整合优势资源,联动业界品牌企业及知名人士,共同搭建平等交流、互通信息、共建友谊、共享商机的高端平台,这是年会举办的宗旨,也是年会在十一年里得以不断发展的根源和动力。俗话说:“十年磨一剑。中国饭店论坛经过近十年的打造,在业界享有不错的口碑。”据年会组委会秘书长冼锋介绍,作为年会的传统,中国饭店业名人俱乐部五周年志庆暨2011魅力中国·名流晚宴将在2011年2月26日晚举行,为业内人士提供更多的交流机会。 而2011年度中国饭店百强供应商展示采购会(简称:2011CHF展会)也将于同期同场举行。2011CHF展会致力于为中国饭店业品牌供应商及采购商创造一对一的合作交流平台,是中国品牌供应商进入国内外旅游饭店业及餐饮业市场最有效的展示采购平台,自2001年至今每年度举办一届。与全国规模盛大、巨头云集的年会同场同期举行,将帮助品牌供应商减少营销合作成本

,提升合作效率,为国内饭店业品牌供应商与全球酒店/餐饮机构提供一个“沟通零距离·商洽面对面”的商业沟通与合作的机会。

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